今日は職場のとある飲み会で、ローカルスタッフとオアシスで飲んできました。で最後に食べるのがこの「フライドアイス」。オリジナルはどこの食べ物か知りませんが、天ぷらアイスと同じものなので、タイでも中国にでもあるのでしょう。どうやって作るのかはネット上で検索すると沢山出てきます。オアシスは普通の中華メニューは、こちらの店にありがちで頼んでから１５分以上は掛かるのが常ですが、何故かこのフライドアイスだけはものの５分で出てきます。しかもうまい！日本でも高級てんぷらやで数回だけ食べた記憶がありますが、ここのフライドアイスは大きくて衣もボリュームがあり、シュークリームを食べてる感覚ですね。

ここのオアシスのフライドアイスは、何故か中のアイスは毎回違います。今日はたまたまチョコレートでしたが、まえはミックスバニラでした。指定は可能なのだろうか。