日本に帰国している間に一度はお店のラーメンを食べたいと思っていましたが、人間ドッグの帰りに所沢の福吉のラーメンを食べることが出来ました。日本食をはじめ年々便利になっているカタールでも、日本のラーメン屋さんのラーメンだけは食べれません。つくづく日本食は世界でも一番と思いますが、その中でもラーメンは芸術品と言っても過言でないほど、味わいの奥行きやバリエーションの多さがあると思います。

何でも毎週木曜日は「裏福吉」ということで、塩専門店になっているとのこと。そこで塩玉とんこつを注文しました。日本のラーメン屋さんが久しぶりということもありますが、本当に美味しい！！！つくづく幸せな気持ちになります。大盛りが無い代わりに替え玉はなんとサービス。当然替え玉をお願いし、満足な気持ちとお腹でお店を後にしました。