Wed

06

Feb

2008

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新所沢のパルコにある茂蔵Cafeという豆腐ケーキを買ってみました。1,2年前の改装後から出店されていたお店ですが、なんと買ってみるのは初めてです。チーズケーキは好物ですので、期待して早速いただきました。


080206_mozou02.jpgお味は普通のチーズケーキを食べているようですが、何となく淡泊で甘さ控えめでしょうか。甘党のかみさんにつられて数々のケーキを食するようになって久しいですが、自分はこれ位がちょうどよいです。しかし、今まで買わなかった理由でもあるのですが、単価が少々高めです。それでも可愛らしい籠に一つづつ入っていて、豆腐らしく?キューブ状の形は雰囲気は出てます。肝心の豆腐がどう使われているのかは、あまり意識せずに食べれる味ですが、やはり健康によいのでしょうか。

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・色々な味があります。見た目も淡い色でカラーのセロファンできれいですね!


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